La serie dei libri giornali costituisce uno dei cardini della contabilità aziendale: su di essi vengono puntualmente registrate in rigoroso ordine cronologico le operazioni contabili. In tal modo si possono seguire giorno dopo giorno le movimentazioni contabili dell’impresa

In assenza di atti relativi alla nascita della fabbrica, al suo assetto giuridico e alla sua organizzazione amministrativa, diventano fondamentali, accanto alla corrispondenza in arrivo e in partenza, i libri giornali.

La serie, che inizia alla fine del sec. XVIII, presenta solo due circoscritte lacune.